Collioure "Le petit Gus" Rouge - 2021 - Parcé Frères

Collioure "Le Petit Gus" Rouge 2021 - Parcé Frères : Un vin rouge frais et fruité du Roussillon

Un assemblage harmonieux de Grenache Noir, Mourvèdre et Carignan

Le Collioure "Le Petit Gus" Rouge 2021 est un vin rouge produit par la maison Parcé Frères, située dans l'appellation Collioure. Cet assemblage se compose principalement de Grenache Noir (90%), complété par du Mourvèdre et du Carignan. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et son caractère accessible dès sa jeunesse, offrant des arômes séduisants de fruits rouges et d'épices. Il est recommandé de le servir autour de 15°C, en accompagnement de plats tels qu'un filet de porc, de la charcuterie fine ou des fromages de caractère.

Le domaine : Parcé Frères, une tradition familiale au cœur du Roussillon

La maison Parcé Frères est reconnue pour son engagement à produire des vins reflétant fidèlement le terroir unique de Collioure. Avec une attention particulière portée à la viticulture et à la vinification, la famille Parcé s'efforce de créer des vins authentiques, alliant tradition et modernité, pour exprimer toute la richesse et la diversité de leur région viticole.

L'appellation Collioure : Un terroir d'exception entre mer et montagne

Située dans le sud de la France, l'appellation Collioure bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schisteux, offrant des conditions idéales pour la culture de cépages tels que le Grenache Noir, le Mourvèdre et le Carignan. Les vins rouges de cette appellation sont réputés pour leur fraîcheur, leur finesse et leurs arômes intenses de fruits et d'épices, reflétant le caractère unique de ce terroir côtier.

Accords mets et vins : Sublimer vos plats avec "Le Petit Gus" Rouge 2021

Ce Collioure "Le Petit Gus" Rouge 2021 s'accorde parfaitement avec des mets tels qu'un filet de porc, de la charcuterie fine ou des fromages de caractère. Servi à une température d'environ 15°C, il révèle toute sa fraîcheur et son expression aromatique.