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Coteaux du Layon 2023 – Domaine Pied Flond – Vallée de la Loire
Vin de Loire - Alcool 12% - 75 cl
TTC
21.20 €/Litre
Le Coteaux du Layon 2023 du Domaine Pied Flond révèle toute la gourmandise du Chenin Blanc récolté à maturité. Ce vin blanc moelleux de Loire séduit par ses notes de poire confite, miel et coing, portées par une fraîcheur remarquable. Idéal avec foie gras, desserts ou fromages bleus.
Or pâle brillant aux reflets dorés.
Nez de poire confite, coing, miel d’acacia et abricot sec.
Bouche moelleuse, fraîche, gourmande et parfaitement équilibrée.
Finale persistante sur les fruits blancs confits et le miel fin.
Paiement Sécurisé
Délai de Livraison (Entre 2 à 5 Jours.)
Garantie Anti-Casse !
Histoire du Domaine
Situé à Martigné-Briand, au cœur du Haut-Layon, le Domaine Pied Flond est une exploitation familiale profondément ancrée dans le terroir angevin. Depuis plusieurs générations, la famille perpétue une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement et fidèle à l’identité ligérienne.
Le domaine s’est forgé une solide réputation pour la qualité de ses vins de Chenin Blanc, tant en sec qu’en moelleux. Chaque cuvée exprime la richesse aromatique du cépage et la singularité des sols de schistes qui l’accueillent.
Le millésime 2023 du Coteaux du Layon s’inscrit dans cette continuité : un moelleux gourmand mais équilibré, porté par la fraîcheur typique du Chenin et une belle maturité des raisins. Une cuvée accessible, expressive et parfaitement maîtrisée.
Appellation
L’AOP Coteaux du Layon est l’une des grandes références en matière de vins blancs moelleux de Loire. Elle s’étend le long de la rivière Layon, où le climat doux et humide favorise l’apparition du botrytis, essentiel à la concentration naturelle du sucre.
Les sols de schistes et de graviers, bien drainés, contribuent à la complexité aromatique des vins. Le cépage unique autorisé, le Chenin Blanc, y trouve un terrain d’expression idéal pour produire des moelleux équilibrés, riches mais jamais lourds.
Dans cette appellation, les meilleurs producteurs conjuguent savoir-faire, rigueur de sélection des raisins, et respect des maturités pour offrir des cuvées accessibles dès leur jeunesse, mais aussi aptes à la garde.
Accords Mets & Vins
Ce vin blanc moelleux accompagnera merveilleusement bien un foie gras mi-cuit, une terrine de canard aux fruits secs ou une tarte tatin à la poire. Son sucre naturel équilibré par une belle acidité permet des associations raffinées.
Il brillera également avec des fromages à pâte persillée comme le Roquefort ou le Bleu d’Auvergne, apportant une touche fruitée et miellée à la dégustation. En cuisine asiatique, il se mariera aussi très bien avec des plats sucrés-salés.
Servez-le entre 8 et 10°C, dans des verres tulipe. À boire jeune pour sa fraîcheur ou à garder quelques années pour développer des notes plus confites.
AR0084
31 Produits
Fiche technique
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Coteaux du Layon
- Vignoble/maison
- Domaine Pied Flond
- Couleur
- Blanc
- Profil gustatif
- Aromatique
Frais
Sucré - Cépage
- Chenin
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 12%
- Volume (cl)
- 75 cl
- Accords mets et vins
- Apéritif
Dessert
Fromage - Allergènes
- Sulfites
- Catégorie de prix
- 10,00 - 20,00€
- Température de service
- 8 - 10°C
FAQ
-
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Oui, toutes nos expéditions sont soigneusement emballées dans des cartons renforcés et conçus spécialement pour le transport de bouteilles de vin. Nous travaillons avec des transporteurs spécialisés qui assurent une protection optimale contre la casse. En cas de problème, nous vous invitons à nous contacter immédiatement pour organiser un remplacement ou un remboursement.
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Le Coteaux du Layon 2023 du Domaine Pied Flond révèle toute la gourmandise du Chenin Blanc récolté à maturité. Ce vin blanc moelleux de Loire séduit par ses notes de poire confite, miel et coing, portées par une fraîcheur remarquable. Idéal avec foie gras, desserts ou fromages bleus.
Or pâle brillant aux reflets dorés.
Nez de poire confite, coing, miel d’acacia et abricot sec.
Bouche moelleuse, fraîche, gourmande et parfaitement équilibrée.
Finale persistante sur les fruits blancs confits et le miel fin.
Coteaux du Layon 2023 – Domaine Pied Flond – Vallée de la Loire
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