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Ryoma - Rhum Très Vieux Japonais
- Alcool 40% - 70 cl
TTC
85.57 €/Litre
Produit victime de son succèsDécouvrez le rhum Ryoma 7 ans, un rhum japonais exceptionnel vieilli en fûts de chêne. Ce rhum premium, produit à partir de canne à sucre cultivée au Japon, se distingue par son processus de vieillissement unique, offrant une complexité et une richesse inégalées.
couleur ambrée avec des reflets dorés, indiquant son vieillissement prolongé en fûts de chêne.
Au nez, ce rhum dévoile des arômes de vanille, de caramel, et de noix de coco, accompagnés de légères notes fruitées et florales.
En bouche, il est doux et équilibré, avec des saveurs de fruits secs, de miel, de noix de coco et une pointe de gingembre, offrant une complexité intéressante.
La finale est longue et agréable, laissant une sensation chaleureuse avec des notes persistantes de vanille, de bois et une subtile touche épicée.
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Délai de Livraison (Entre 2 à 5 Jours.)
Garantie Anti-Casse !
Découvrez le Rhum Ryoma : Un Trésor du Japon
Introduction
Le rhum Ryoma, également connu sous le nom de Ryoma Rhum, est un rhum japonais exceptionnel qui mérite une place de choix dans la collection de tout amateur de rhum. Produit à partir de canne à sucre cultivée au Japon et vieilli en fûts de chêne pendant sept ans, ce rhum se distingue par sa richesse et sa complexité. Dans cet article, nous explorerons l'histoire du rhum Ryoma, son processus de production, et ses accords mets et rhum.
L'Histoire du Rhum Ryoma
Le rhum Ryoma tire son nom du célèbre samouraï japonais Sakamoto Ryoma, connu pour avoir joué un rôle crucial dans la modernisation du Japon au XIXe siècle. La distillerie Kikusui, située sur l'île de Shikoku, est à l'origine de ce rhum unique. Fondée en 1943, la distillerie s'est d'abord spécialisée dans la production de shochu avant de diversifier sa production pour inclure le rhum.
Le Processus de Production
Le processus de production du rhum Ryoma commence par la culture de la canne à sucre dans les plantations de la distillerie. Contrairement à de nombreux rhums produits à partir de mélasse, le rhum Ryoma est fabriqué à partir de jus de canne à sucre frais, ce qui lui confère un profil aromatique distinct. La fermentation et la distillation se déroulent selon des méthodes traditionnelles, avant que le rhum ne soit vieilli pendant sept ans en fûts de chêne.
Vieillissement et Caractéristiques
Le vieillissement en fûts de chêne joue un rôle crucial dans le développement des arômes et de la saveur du rhum Ryoma. Pendant cette période, le rhum acquiert des notes complexes et une profondeur qui le distinguent des autres rhums sur le marché. La patience et le savoir-faire nécessaires pour produire ce rhum en font une véritable œuvre d'art.
Accords Mets et Rhum
Le rhum Ryoma se prête parfaitement à divers accords mets et rhum. Sa richesse et sa complexité en font un excellent compagnon pour des plats sucrés ou salés. Voici quelques suggestions d'accords :
- Chocolat Noir : Les notes subtiles du rhum Ryoma se marient parfaitement avec l'amertume du chocolat noir, créant une expérience gustative harmonieuse.
- Fruits Tropicaux : Les saveurs de la canne à sucre et des fruits tropicaux du rhum complètent magnifiquement les desserts à base de mangue, d'ananas ou de coco.
- Viandes Grillées : Les nuances boisées et épicées du rhum Ryoma rehaussent les saveurs des viandes grillées, telles que le porc ou le bœuf.
- Fromages Affinés : Les fromages à pâte dure et affinée, comme le parmesan ou le comté, trouvent un excellent partenaire en ce rhum japonais raffiné.
99AR1050
Fiche technique
- Pays
- Japon
- Appellation
- Rhum
- Alcool
- 40%
- Volume (cl)
- 70 cl
- Dégustation
- Nez : Atypique toutefois très intéressant, minérale / Bouche : Surprenante - texture extrêmement agréable et fondante - artichaut cuit à la vapeur et du vesou fermenté / Finale : Etonnante, impression de rhum blanc : un mélange de poivre, de canne, et de zeste de citron vert
- Accords mets et vins
- Dessert
- Catégorie de prix
- Plus de 50,00€
- Distillerie / Marque
- Ryoma
- Âge
- Très Vieux / 7 ans
FAQ
-
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Découvrez le rhum Ryoma 7 ans, un rhum japonais exceptionnel vieilli en fûts de chêne. Ce rhum premium, produit à partir de canne à sucre cultivée au Japon, se distingue par son processus de vieillissement unique, offrant une complexité et une richesse inégalées.
couleur ambrée avec des reflets dorés, indiquant son vieillissement prolongé en fûts de chêne.
Au nez, ce rhum dévoile des arômes de vanille, de caramel, et de noix de coco, accompagnés de légères notes fruitées et florales.
En bouche, il est doux et équilibré, avec des saveurs de fruits secs, de miel, de noix de coco et une pointe de gingembre, offrant une complexité intéressante.
La finale est longue et agréable, laissant une sensation chaleureuse avec des notes persistantes de vanille, de bois et une subtile touche épicée.
Ryoma - Rhum Très Vieux Japonais
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