Mac Na Mara Gaelic - Blended Whisky

Un blend gaélique enraciné dans les traditions celtiques

Le Mac Na Mara, signifiant « le fils de la mer » en gaélique, est un whisky blend écossais élaboré par Pràban na Linne Ltd, une maison indépendante située sur l’île de Skye. Créé à l’initiative de Sir Iain Noble, fervent défenseur de la culture gaélique, ce whisky incarne l’esprit des communautés celtiques de la côte atlantique écossaise. Assemblé à partir de whiskies âgés de 5 à 7 ans, il se distingue par une forte proportion de malts, offrant une expression authentique et virile du terroir des Highlands.

Un profil iodé et légèrement tourbé

Le Mac Na Mara présente une robe ambrée aux reflets dorés. Au nez, il dévoile des arômes de bruyère, de cuir, de poivre et de vanille, avec une touche de terre fraîche. En bouche, l’attaque est grasse et souple, révélant des saveurs de fruits secs et de caramel. La finale est longue, marquée par des notes de bruyère et d’épices, offrant une belle rétro-olfaction. Ce whisky puissant et viril est caractérisé par ses saveurs iodées et son nez légèrement tourbé, témoignant de son origine maritime.

Accords et moments de dégustation

Le Mac Na Mara se déguste idéalement pur ou avec un trait d’eau de source fraîche pour en révéler toute la complexité. Il accompagne parfaitement des fromages à pâte persillée, des charcuteries fumées ou un dessert au chocolat noir. Sa puissance et sa richesse aromatique en font également un choix judicieux pour des moments de dégustation contemplative.