Jameson Black Barrel - Irish Whiskey

Un whiskey irlandais triple distillé et intensément aromatique

Le Jameson Black Barrel est un whiskey irlandais de caractère, issu de la célèbre distillerie de Midleton. Il résulte d’un assemblage méticuleux de pot still whiskey et de whiskey de grain, tous deux distillés trois fois pour plus de douceur. Sa particularité réside dans l'utilisation de fûts de bourbon doublement brûlés, qui lui confèrent une intensité aromatique rare et des notes boisées bien marquées. Il est également affiné en fûts de xérès toastés, pour plus de rondeur et de complexité.

Jameson Black Barrel, une signature unique de Midleton

Située dans le comté de Cork, la distillerie de Midleton est un véritable pilier de la tradition irlandaise. Le Black Barrel s’impose comme une version plus intense du classique Jameson Original. L’attention portée à la chauffe des fûts permet d’exprimer une palette gourmande et généreuse, oscillant entre vanille, caramel, toffee et fruits secs. Il en résulte un whiskey doux, complexe et résolument moderne, parfait pour une dégustation pure ou sur glace.

Accords mets & whiskey

Grâce à son profil chaleureux et épicé, le Jameson Black Barrel accompagne idéalement des plats légèrement caramélisés comme un magret de canard laqué, des côtelettes de porc au miel, ou même un chili con carne doux. Côté sucré, il sublimera un fondant au chocolat ou une tarte tatin. Retrouvez-le dans notre sélection de whiskeys irlandais sur Vinadomus.