Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé de Graves - 2020 - Château Olivier

Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé de Graves 2020 - Château Olivier : L'élégance d'un Grand Cru Classé

Le Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé de Graves 2020, produit par le Château Olivier, est un vin rouge de Bordeaux issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Ce Grand Cru Classé incarne l'excellence du terroir de Pessac-Léognan, offrant une structure élégante et une belle profondeur aromatique.

Château Olivier : Un domaine historique au cœur de Pessac-Léognan

Situé à Léognan, le Château Olivier est l'un des plus anciens domaines viticoles de la région bordelaise. Classé Grand Cru de Graves en 1953, ce vignoble de 60 hectares bénéficie d’une diversité de sols exceptionnelle, alliant graviers, argile et calcaire. Cette richesse naturelle, couplée à une viticulture durable, permet d'élaborer des vins d’une grande finesse et complexité.

L’appellation Pessac-Léognan : Un terroir prestigieux de la rive gauche bordelaise

Créée en 1987, l'appellation Pessac-Léognan regroupe des domaines viticoles historiques de la région bordelaise. Ce terroir se distingue par ses sols de graves, constitués de graviers et de sable, qui assurent un drainage naturel optimal. Protégée par la forêt des Landes, la région bénéficie d’un microclimat idéal pour la maturation des cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Les vins rouges de Pessac-Léognan sont appréciés pour leur équilibre parfait entre puissance et élégance, ainsi que pour leur excellent potentiel de garde.

Accords mets et vins : Sublimez vos plats

Ce Pessac-Léognan 2020 accompagne parfaitement une côte de bœuf grillée, un magret de canard rôti ou des fromages affinés. Servez-le entre 16-18°C pour révéler toute sa richesse aromatique.