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Yellow Snake - Rhum Jamaïcain ambré
- Alcool 40% - 70 cl
TTC
57.00 €/Litre
Le Yellow Snake est un rhum ambré jamaïcain au style typique, issu d’un assemblage de distillats sélectionnés et vieillis dans les Caraïbes. Puissant, expressif et généreusement fruité, il incarne l’âme vibrante de la Jamaïque, avec ses notes exotiques, sa touche funky et son tempérament sec et structuré. Un rhum de dégustation intense, à savourer pur ou en cocktail.
Robe or profond aux reflets cuivrés, limpide et brillante.
Nez intense, mêlant banane mûre, ananas rôti, zeste d’agrume et esters typiques jamaïcains.
Bouche vive et structurée, sur les fruits tropicaux, le poivre et les notes végétales.
Finale longue, sèche, marquée par les esters, le chêne et une pointe de réglisse.Un hommage au style jamaïcain
Yellow Snake tire son nom d’une espèce endémique de serpent jamaïcain, emblème de discrétion et de puissance. Cette cuvée célèbre les rhums emblématiques de la Jamaïque, pays réputé pour ses distillats puissants et aromatiques. Derrière cette bouteille se cache une volonté de mettre en lumière l’authenticité du rhum jamaïcain dans toute sa complexité. L’assemblage est réalisé à partir de distillats de mélasse soigneusement sélectionnés et vieillis sur place dans le climat chaud des Caraïbes.
Une distillation typique et expressive
Le Yellow Snake est élaboré selon les traditions jamaïcaines, utilisant en majorité la distillation en alambic pot still, méthode emblématique qui confère au rhum une forte concentration d’esters. Ces composés aromatiques sont responsables du style "funky" que l’on retrouve dans les grands rhums de l’île. Vieilli plusieurs années sous climat tropical, ce rhum ambré développe une belle intensité : fruits exotiques mûrs, épices douces, notes fermentaires et légères touches de bois se fondent dans une structure pleine de vitalité.
Un rhum de dégustation ou de mixologie
Sa richesse aromatique et sa puissance maîtrisée en font un rhum très polyvalent. Les amateurs pourront l’apprécier pur ou sur glace, pour saisir toute sa vivacité. Il est également parfait en cocktail, notamment dans un Mai Tai ou un Daiquiri sec, où il exprime toute sa personnalité. Son style affirmé séduira les passionnés de rhums jamaïcains traditionnels, à la recherche d’authenticité et de complexité sans concession.
Accords mets & rhums
Un rhum qui appelle des accords exotiques
Le Yellow Snake peut accompagner à merveille une cuisine épicée ou sucrée-salée. Il sera idéal avec :
- Des brochettes de poulet jerk aux épices jamaïcaines
- Un ceviche d’ananas et crevettes marinées
- Un dessert à la banane flambée ou au caramel épicé
Il peut aussi surprendre avec un fromage affiné ou une cuisine asiatique audacieuse, pour un contraste aromatique original et captivant.
99AR0990
6 Produits
Fiche technique
- Pays
- Jamaïque
- Appellation
- Rhum
- Alcool
- 40%
- Volume (cl)
- 70 cl
- Dégustation
- Nez : Fruitée - sucre vanillé, épices fraiches / Bouche : Complexe et délicate - notes poivrées et florales /
Finale : Agréable et longue - Accords mets et vins
- Dessert
- Catégorie de prix
- 30,00€ - 50,00€
- Distillerie / Marque
- Ôdevie
Le Yellow Snake est un rhum ambré jamaïcain au style typique, issu d’un assemblage de distillats sélectionnés et vieillis dans les Caraïbes. Puissant, expressif et généreusement fruité, il incarne l’âme vibrante de la Jamaïque, avec ses notes exotiques, sa touche funky et son tempérament sec et structuré. Un rhum de dégustation intense, à savourer pur ou en cocktail.
Robe or profond aux reflets cuivrés, limpide et brillante. Nez intense, mêlant banane mûre, ananas rôti, zeste d’agrume et esters typiques jamaïcains. Bouche vive et structurée, sur les fruits tropicaux, le poivre et les notes végétales. Finale longue, sèche, marquée par les esters, le chêne et une pointe de réglisse.Yellow Snake - Rhum Jamaïcain ambré
TTC