Le whisky Lower East Side est l’alternative moderne aux blended malts traditionnels. Son nom est une double référence au sud-est de l'Écosse (où il est assemblé) ainsi qu'au célèbre quartier de New York. Il est exclusivement élaboré à partir d’orge maltée provenant de différentes distilleries écossaises, ce qui donne en résultat un Blended malt d’une qualité et d'une douceur incomparables à déguster tout simplement sur glace ou en cocktail.
Lower East Side est le premier whisky produit par les équipes de la société The Borders Distillery Company. Située à l’extrême sud du pays, la région des Borders a été marquée par les nombreuses batailles pour l’indépendance écossaise qui s’y sont déroulées. Inspiré par ce passé riche, le whisky Lower East Side affirme loin des codes traditionnels du genre, sa liberté en proposant un whisky contemporain et décomplexé.