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      Ailsa Bay - Single Malt Scotch Whisky

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      61,58 €

      87.97 €/Litre

      8 Produits
      Quantité

      Ailsa Bay est une distillerie située dans les Lowlands, créée en 2007 et bénéficiant de toutes les dernières innovations en matière de technologie. Ces innovations ont permis à Brian Kinsman et Peter Gordon de réaliser un Single Malt tourbé, inédit pour la région des Lowlands. C'est également le premier whisky à préciser l'indicateur de tourbe PPPM et de douceur SPPM. Ailsa Bay est un whisky parfaitement équilibré entre ces deux profils aromatiques. Il a également subi une partie de son vieillissement en "Quarter Casks". 

      AR1267
      8 Produits

      Fiche technique

      Appellation
      Whisky
      Région
      Lowland
      Pays
      Ecosse
      Type
      Single Malt
      Tourbé
      Volume (cl)
      70 cl
      Alcool
      48,9%
      Dégustation
      Nez : Notes de bois fumé avec une légère pointe de bruyère. Progressivement, la douceur de chêne vient remplacer les notes fumées. Cette douceur est renforcée par des notes de pommes caramélisées / Bouche : La vivacité tourbée initiale est rapidement équilibrée par une explosion de vanille. Le palet oscille entre des notes fumées, de fruit et de caramel / Finale : Equilibrée avec une parfaite synergie entre la douceur des notes de chêne et des notes sèches de tourbe
      Accords mets et vins
      Dessert
      Catégorie de prix
      Plus de 50€
      Distillerie / Marque
      Ailsa Bay

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