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Le producteur récolte lui-même le raisin
Issu de l’agriculture biologique
Le producteur cultive, élève et commercialise son vin
Produits coup de coeur de notre maître caviste
Vin blanc
Toujours frais et vecteur inconditionnel de convivialité, le vin blanc est élaboré à partir de raisins blancs ou noirs et traité de telle sorte que le jus reste incolore ou légèrement jaune tout au long du processus de vinification. Le vin est toutefois très majoritairement élaboré à partir de cépages blancs comme le Chardonnay, le Sauvignon, le Chenin... Les vins blancs sont produits sous toutes les latitudes où pousse la vigne. Les vins blancs peuvent être secs, moelleux ou liquoreux, vifs, aromatiques ou ronds, complexes ou persistants… vous trouverez le vin blanc adapté à l’accord mets/vins ou à l’instant privilégié du partage entre amis.
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