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      Rasteau - 2020 - Château de la Gardine

      RécoltantVigneron indépendantCoup de cœur
      Avis(2)
      18,90 €
      TTC

      25.20 €/Litre

      70 Produits
      Quantité

      Explorez l'essence même de l'histoire viticole des Brunel avec notre cuvée d'exception, ancrée dans les 40 hectares acquis en 1963. Classé Côtes-du-Rhône en 1957, puis élevé au statut de Cru en 2010, ce vin rouge révèle une profondeur grenat aux reflets violets, préfigurant une expérience sensorielle incomparable.

      Au nez, succombez aux arômes envoûtants de cassis, violette, mûre et réglisse, évoluant subtilement vers des notes de pruneau, de cuir et de fruits à noyaux après quelques années de garde. En bouche, une charpente généreuse aux tanins élégants et serrés annonce une évolution vers des nuances complexes de cerise à clafoutis et de kirsch, tandis que la persistance en bouche témoigne de sa qualité et de son potentiel d'évolution.

      Conseils du sommelier : Servi légèrement rafraîchi à 15°C, ce vin s'harmonise parfaitement avec des viandes grillées, de l'agneau au thym, du poulet au romarin, ainsi qu'avec des mets épicés tels que currys et tajines d'agneau.

      Composé méticuleusement de 75% Grenache et 25% Syrah, récolté manuellement en caissettes sur un terroir diversifié, ce vin subit un processus de vinification rigoureux, avec tri, éraflage et macération préfermentaire, suivi d'un élevage en cuves inox et ciment. Avec un potentiel de garde estimé entre 5 et 7 ans, chaque gorgée de cette cuvée incarne l'histoire et l'art de la viticulture Brunel.

      AR1007
      70 Produits

      Fiche technique

      Appellation
      Rasteau
      Région
      Vallée du Rhône
      Pays
      France
      Vignoble/maison
      Château de la Gardine
      Couleur
      Rouge
      Type
      Puissant
      Millésime
      2020
      Volume (cl)
      75 cl
      Cépage
      Grenache
      Syrah
      Labels
      Coup de cœur
      Cru en 2010
      Récoltant
      Vigneron indépendant
      Alcool
      Plus de 13,5%
      Dégustation
      Œil : Une belle couleur profonde grenat aux reflets violets / Nez : Notes de cassis, violette, mûre, réglisse / Bouche : Charpentée et généreuse
      Accompagnement
      Grillades, agneau, plats italiens ou encore avec de la cuisine épicée
      Accords mets et vins
      Viande blanche
      Viande rouge
      Allergènes
      Sulfites
      Catégorie de prix
      10-20€
      Hélène27/01/2023
      Très sympa

      Je recommande

        Clémence Toutain26/01/2023
        Très bon produit

        Excellent produit, bon rapport qualité prix

          Donnez votre avis
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