Art de Vivre : une célébration du terroir languedocien

Un hommage au berceau méditerranéen

Le vin Art de Vivre est un véritable hommage à la Méditerranée, reflétant la beauté préservée de sa nature et la richesse de son histoire artistique. Son flacon, unique et conçu en terre naturelle, rappelle les premières amphores utilisées dans l'antiquité. Ce choix esthétique souligne l'ancrage de cevin rouge dans un vignoble riche de deux millénaires, un témoignage vivant de la civilisation et de l'extraordinaire patrimoine du Sud de France plus précisément du Languedoc-Roussillon.

Vinification et élevage précis

La maturation lente et les vendanges tardives, étendues de fin septembre à mi-octobre, sont essentielles pour obtenir des raisins parfaitement mûrs, sains et concentrés. Ce processus permet une extraction optimale de la couleur et des arômes pendant la fermentation et la macération. Les raisins, récoltés à la main, sont transportés en comporte à la cave où ils sont éraflés puis mis en cuve inox pour une macération de 15 à 20 jours. Une partie du vin est ensuite transférée en barriques pour y vieillir pendant 8 mois, affinant ainsi sa structure et ses saveurs.

Un vin rouge du Languedoc complexe et rond

Ce vin se distingue par sa robe rouge rubis brillante et offre un bouquet complexe d'arômes de fruits rouges mûrs. En bouche, il présente une rondeur séduisante avec des tanins fondus et bien équilibrés, offrant une dégustation à la fois élégante et accessible.

Accords mets et vins idéaux

Servi à 18°C, le vin Art de Vivre accompagne parfaitement les plats typiques de la cuisine méditerranéenne et les viandes grillées. C'est le choix idéal pour enrichir un repas entre amis ou une occasion spéciale, apportant une touche d'élégance et de convivialité à votre table.

Languedoc Art de Vivre, un vin qui transcende le temps et célèbre les saveurs et l'art de vivre méditerranéen, rendant chaque verre une expérience mémorable.

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