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      Élise - IGP Pays d'Hérault - Moulin de Gassac - 2022

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      9,90 €
      TTC

      13.20 €/Litre

      Plongez dans l'univers de l'Élise, un vin rouge IGP Pays d'Hérault dans le Languedoc. Sa sélection méticuleuse de vignes et de terroirs riches en fait le choix parfait pour accompagner vos moments conviviaux ou romantiques avec des plats à base de viandes rouges ou bien à l'apéritif avec de la charcuterie !

      43 Produits
      Quantité

      Mas de Daumas Gassac entre élégance et finesse !

      Découvrez l'Élise, un vin rouge d'exception du terroir de Villeveyrac, Languedoc. Avec une sélection rigoureuse de vignes et de terroirs pauvres mais empreints d'une forte personnalité, l'Élise est le compagnon idéal pour des repas conviviaux ou romantiques.

      Quoi sentir, quoi voir ?

      Doté d'une robe rouge velours aux reflets bruns, l'Élise dès le nez, aux notes élégantes de fruits confiturés se mêlent à la subtilité du café et des épices, offrant une expérience olfactive sophistiquée. En bouche, sa texture ronde et concentrée, accompagnée de tanins souples et veloutés, laisse une empreinte délicate, relevée par des notes grillées en finale.

      Vin rouge Élise : IGP Pays d'Hérault

      Les cépages Syrah (50%) et Merlot (50%), issus de coteaux calcaires, fusionnent pour créer un équilibre parfait, marquant l'Élise d'une personnalité unique. Sa vinification méticuleuse selon la méthode médocaine, incluant un éraflage à 100% et une macération lente, garantit une expression authentique du terroir. Vin du Languedoc l'Élise du Mas Daumas Gassac est IGP Pays d'Hérault, il a été reconnue des fois à l'international Challenge de Gilbert et Gaillard avec deux médailles d'or en 2021 et 2023 !

      Mariage parfait avec...

      Il peut se marier avec potage au potiron, un steack tartare, ou bien un carré d'agneau à la crème d'ail. Servi de préférence entre 18 et 20°C, ce vin révèle toute sa splendeur lorsqu'il est soigneusement carafé deux heures avant le repas pour préserver ses arômes délicats. 

      AR1709
      43 Produits

      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Languedoc & Roussillon
      Appellation
      Pays d'Oc
      Vignoble/maison
      Mas de Daumas Gassac
      Couleur
      Rouge
      Type
      Rond
      Velouté
      Cépage
      Merlot
      Syrah
      Millésime
      2022
      Alcool
      14%
      Volume (cl)
      75 cl
      Dégustation
      Robe : Rouge velours, reflets bruns / Nez : Notes fruits confiturés, café et épicées / Bouche : Ronde et concentrée, tanins souples, charmeurs et veloutés, notes grillées / Finale : Equilibrée, bonne persistance sur le fruit, rond et fin
      Accords mets et vins
      Apéritif / Charcuterie / Viande rouge / Viande blanche
      Viande rouge
      Allergènes
      Sulfites
      Catégorie de prix
      5,00 - 10,00€
      Garde
      3 à 5 ans
      Température de service
      18-20°C

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