Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières - 2022 - Sylvain Loichet

La Montagne de Corton : Aloxe-Corton est l'une des appellations les plus nordiques de la Côte de Beaune, à la charnière avec la Côte de Nuits. La Montagne de Corton forme un amphithéâtre au sein duquel s'inscrivent trois villages : Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses. C'est sur ses pentes que se trouvent les deux Grands Crus rouges de la Côte de Beaune — Corton et Corton-Charlemagne — et ses 14 Premiers Crus. Les vins d'Aloxe-Corton Premier Cru se distinguent des Pommard ou Volnay voisins par un profil à la fois structuré et minéral, avec des arômes évoluant avec le temps vers le cuir, la truffe et les épices douces.

1 Qu'est-ce que le 1er Cru Les Valozières à Aloxe-Corton ?

Les Valozières est un Premier Cru d'Aloxe-Corton dont le nom signifie "Val aux Osiers". Le climat est niché à mi-coteau de la Montagne de Corton, entre les Grands Crus Corton-Bressandes en amont et Corton-Paulands. Son sol argilo-calcaire caillouteux, exposé est, favorise les maturités précoces et confère au Pinot Noir un profil élégant, avec des tanins fins et une minéralité en finale qui distingue ce terroir des Premiers Crus plus tanniques de l'appellation.

2 Quand faut-il boire l'Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières 2022 ?

Le 2022 est accessible dès maintenant avec un carafage d'une heure, qui permet d'assouplir les tanins encore jeunes et d'ouvrir les arômes. Ce Premier Cru sur un grand millésime a un potentiel de garde sérieux : l'apogée est attendue vers 2030-2035, quand les tanins se fondront complètement et que les arômes tertiaires de cuir, de truffe et d'épices douces viendront enrichir le fruit. Le 1er Cru peut se conserver 10 à 15 ans sans problème sur ce millésime.

3 Quelle est la philosophie du Domaine Sylvain Loichet ?

Sylvain Loichet a repris les vignes familiales en 2005 après des études à l'École des vins de Beaune, avec un engagement biologique dès le départ — jamais en conventionnel. Les raisins sont récoltés à la main, triés deux fois, vinifiés avec extraction douce et élevés 18 mois en fût de chêne français. L'objectif est de révéler le caractère de chaque terroir bourguignon en limitant les interventions à la vigne comme en cave. Le domaine de 8 hectares couvre une douzaine d'appellations du nord de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.

4 Quelle est la particularité du millésime 2022 en Aloxe-Corton ?

Le millésime 2022 est unanimement salué comme un grand millésime en Bourgogne rouge : un été ensoleillé et chaud a donné des vins concentrés, d'une belle rondeur et d'une intensité aromatique remarquable. Sur Aloxe-Corton, ce millésime généreux renforce la structure naturelle des Premiers Crus tout en préservant l'élégance qui distingue l'appellation. Les 2022 sont accessibles jeunes grâce à leurs tanins mûrs, mais leur potentiel de garde sur 10 à 15 ans les place parmi les millésimes les plus intéressants de la décennie.