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      Les Ephémères 2006 - Brut de Fût - Saint James

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      Découvrez le rhum Saint James Les Ephémères 2006, une édition limitée d'exception issue de la Martinique, alliant tradition et savoir-faire. Parfait pour les amateurs de rhums rares et les collectionneurs, ce rhum est une véritable pépite pour les connaisseurs.

      La Couleur du Saint James les éphémères 2006

      La robe est d'un ambré profond avec des reflets acajou.

      Au nez le Saint James les éphémères 2006

      Le nez dévoile des arômes intenses de fruits secs, de vanille, de caramel et de subtiles notes épicées.

      En bouche le Saint James les éphémères 2006

      En bouche, il est riche et onctueux, avec des saveurs de fruits confits, de cacao et de miel, équilibrées par des touches boisées et épicées.

      Le finale du Saint James les éphémères 2006

      La finale est longue et élégante, marquée par des notes de tabac, de café torréfié et une douce persistance vanillée.

      Jour
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      Min
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      Découvrez le Rhum Saint James Les Ephémères 2006 : Une Édition Limitée d'Exception

      Le rhum Saint James Les Ephémères 2006 est une véritable pépite pour les amateurs de rhum agricole. Issu des terres fertiles de la Martinique, ce rhum se distingue par son élaboration soignée et son caractère unique.

      L'Histoire de la Distillerie Saint James

      La distillerie Saint James est l'une des plus anciennes et des plus renommées de la Martinique. Fondée en 1765, elle a su perpétuer une tradition de qualité et d'innovation dans la production de rhum agricole. Le rhum Saint James Les Ephémères 2006 est une édition limitée qui reflète ce riche héritage. Produit en quantité restreinte, ce rhum rare est très prisé des collectionneurs et des amateurs de spiritueux d'exception.

      Le Processus de Fabrication du Rhum Saint James Les Ephémères 2006

      Le rhum Saint James Les Ephémères 2006 est élaboré à partir de la canne à sucre cultivée sur les terres volcaniques de la Martinique. Ces sols riches confèrent à la canne à sucre des qualités uniques, qui se retrouvent dans le rhum. La récolte se fait manuellement, assurant une sélection minutieuse des cannes les plus mûres et les plus sucrées.

      La canne est rapidement pressée pour en extraire le jus, appelé vesou. Ce jus frais est ensuite fermenté et distillé dans une colonne créole en cuivre, spécifique à la production de rhum agricole. Le distillat est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs années. Ce vieillissement permet au rhum de développer une complexité aromatique et une profondeur inégalées.

      Les Accords Mets et Rhum Saint James Les Ephémères 2006

      Le rhum Saint James Les Ephémères 2006 se prête à une variété d'accords mets et rhum, ajoutant une dimension supplémentaire à vos repas. Voici quelques suggestions pour sublimer ce rhum d'exception :

      • Foie Gras : Le foie gras, avec sa texture riche et onctueuse, se marie parfaitement avec le rhum Saint James Les Ephémères 2006. Les arômes complexes du rhum équilibrent la richesse du foie gras, créant une harmonie délicieuse.
      • Viandes Grillées : Les viandes grillées, comme le magret de canard ou une côte de bœuf, trouvent un excellent compagnon en ce rhum. Les notes boisées et épicées du rhum complètent les saveurs robustes des viandes, offrant une expérience culinaire riche et satisfaisante.
      • Fromages Affinés : Les fromages affinés, notamment les fromages à pâte dure comme le Comté ou le Parmesan, se marient bien avec le Saint James Les Ephémères 2006. Les saveurs complexes du rhum soulignent les arômes intenses des fromages, créant un accord raffiné.
      • Desserts au Chocolat : Les desserts au chocolat noir, comme un fondant au chocolat ou une tarte au chocolat, se marient à merveille avec ce rhum. La richesse du chocolat est magnifiée par les notes subtiles et la douceur du rhum.

      Pourquoi Choisir le Rhum Saint James Les Ephémères 2006 ?

      Choisir le rhum Saint James Les Ephémères 2006, c'est opter pour un produit de qualité supérieure, élaboré avec soin et passion. Ce rhum se distingue par son authenticité et son caractère unique. Chaque bouteille raconte une histoire, celle de la Martinique et de son terroir exceptionnel.

      Ce rhum est également un excellent choix pour les collectionneurs de spiritueux rares. Sa production soignée et son vieillissement en fût de chêne en font une pièce précieuse à ajouter à toute collection. Offrir une bouteille de Saint James Les Ephémères 2006, c'est offrir un morceau de l'histoire de la Martinique et une expérience de dégustation inégalée.

      Conclusion

      Le rhum Saint James Les Ephémères 2006 est bien plus qu'un simple spiritueux. C'est une invitation à découvrir l'essence de la Martinique à travers un rhum d'exception. Son processus de fabrication rigoureux, son vieillissement en fût de chêne et ses accords mets et rhum en font un choix incontournable pour les amateurs de rhum agricole. Que vous soyez un connaisseur averti ou un novice curieux, ce rhum vous offrira une expérience de dégustation mémorable, riche en arômes et en émotions. Choisissez l'excellence avec le rhum Saint James Les Ephémères 2006 et laissez-vous séduire par la magie de la Martinique dans chaque verre.

      AR1665
      2 Produits

      Fiche technique

      Appellation
      Rhum
      Région
      Martinique
      Pays
      France
      Volume (cl)
      70 cl
      Alcool
      54.4%
      Dégustation
      Nez : Belle richesse aromatique sans agressivité malgré le degré. L'attaque séduit par la fragrance du cerneau de noix. Le vieux bois porte l'ensemble et évolue vers des notes épicées et cacaotées. Bouche : L'attaque est chaude avec un boisé présent. Les épices portent l'ensemble et s'estompent au profit des fruits confits telle une vieille eau de vie.
      Catégorie de prix
      Plus de 50€
      Distillerie / Marque
      Saint James
      Âge
      16 ans

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