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Pour révéler toutes les véritables saveurs d'un vin il faut prêter une attention particulière à la température de service. Lorsque nous dégustons du vin, sa perception peut être changeante selon la température. Comment être sûr que la température de service soit idéale ? Qu'elles vont être les conditions adéquates pour profiter pleinement d'un vin ? Comment la température agit-elle sur le goût du vin ? Grâce à notre Maître Caviste et ses connaissances, nous vous avons élaboré cet...

Venez découvrir les vignobles Français lors de l'une de nos soirées œnologiques. Un moment enrichissant et convivial animé par Didier Lebourg, Maître Caviste, passionné par la culture du vin, qui aura à cœur de vous transmettre ses connaissances autour d'une dégustation de 6 à 8 vins, sélectionnés selon la région à découvrir, accompagnés de mets en accord avec chacun d'eux. Réservation au 09.83.47.44.62 Participation : 30€

C’est un titre tout à fait officiel qui vient couronner le créateur de Vina Domus à Montivilliers près du Havre. Didier Lebourg vient d’être labellisé par ses pairs, Maître caviste. Ils sont 31 à ce jour en France et le commerçant est le premier en Seine-Maritime à décrocher la distinction.

Il sont 31 en France. Il est le seul en Seine-Maritime. À 59 ans, Didier Lebourg, propriétaire de Vina Domus à Montivilliers est Maître-caviste depuis septembre dernier. Portrait.

Agent commercial pour différentes maisons, Didier Lebourg décide d’ouvrir sa propre cave en 2015 à Montivilliers : Vina Domus.